Herbes Fines
Épices
Mélange de plusieurs herbes vertes, composées principalement de persil, le cerfeuil et la ciboulette, et peut aussi conduire le céleri, le fenouil, le basilic, le romarin, le thym et le laurier.
Ils sont utilisés pour aromatiser une sauce ou du fromage, de la viande ou cuire un légumes sautés.