Poivre Noir Grains

Épices

Fruit cueilli avant maturité, noirci et froissé séchage du piquant, chaud et épicé Piper nigrum L., moins odorante que le poivre blanc.
Provient principalement de l’Asie du Sud, bien au Brésil également augmenté.
De nombreuses préparations sont nommés et le caractère de l’utilisation de poivre: steak au poivre, pain d’épice allemand ou néerlandais ragoût d’agneau.
Il est l’épice par excellence, et contient de nombreux plats salés. En bref grains entiers aromatisé bouillons, marinades et des cornichons. Étendre sur grillés, tranches de certains légumes crus, farces et hachés. Fraîchement moulu salades aromatisées et cuisson.

      Paprika de Murcia, Épices - Jose Maria Fuster Hernandez S.A.

      Paprika de Murcia, Épices – Jose Maria Fuster Hernandez S.A.