Aloysia Citrodora
Plante sauvage originaire d’Amérique du Sud, en particulier au Chili et naturalisé en Europe depuis le XVIIIe siècle, avec un arôme intense, qui rappelle le citron France.
Il est utilisé dans la préparation de salades et de desserts, pâtisseries, et même comme un thé aromatiser des boissons.