Semences saines et propres de Sesamum Orientale (or) et Sesamum Indicum (blanc).
En Europe, les graines sont utilisées pour faire du pain et brioches, mais ailleurs son utilisation est très variée, consommer grillées comme des noix, en farine qui est utilisé pour faire des crêpes, ou même en Chine, les extrait une boisson à la consistance d’un sirop, très nutritif.