Vanilline Sucre
Vanilline Sucre
Mélange de sucre glace avec la vanilline, qui est utilisé dans les confiseries, les crèmes pour les aromatisants, des pâtes gâteau, la crème glacée, confitures, compotes de fruits, desserts, etc.
Direction Vanille
Incomplètement mature, fermenté et fruits des Vanilla planifolia séché. Brun foncé, presque noir, il a un goût spécifique. Il est surtout utilisé en pâtisserie, crèmes, pâtes de saveur gâteau, la crème glacée, confitures, compotes de fruits, la présentation de dessert, etc.
Thym
Feuilles et les tiges floraison, sain, propre et déshydraté Thymus vulgaris L. Plus précisément, aromatique, herbacée et un goût amer. Il est utilisé pour financer le riz avec le bouillon de viande (poulet ou un lapin). Il est également utilisé dans la... (more)
Tacos Mexicains
Assaisonnement spécialement préparé pour ajouter à la masse des tacos mexicains boucherie, composé de paprika, l’oignon, l’ail, l’origan, le cumin, le poivre de Cayenne et d’autres épices.
Sage
Feuilles sèches, propres et déshydratés de Salvia officinalis L., saveur très aromatique, peu de camphre, épicée, épicée et légèrement amère. Il est vert cendré. Il est utilisé pour la saveur des plats de rustiques et gras comme l’osso buco, viandes blanches, gibiers,... (more)